photocopytuananhcall-to-ads-460px-80px

Những khúc biến tấu của bánh tráng Trảng Bàng

Viết bởi du lịch Tây Ninh - TayNinhTour. Posted in Đặc sản Tây Ninh - Bánh tráng Tây ninh

Khúc biến tấu của bánh tráng Tây NinhNguyên liệu chủ lực của bánh tráng nói chung chỉ là gạo tẻ, ngâm cho mềm rồi xay thành bột mịn. Sau đó lọc bớt nước chua và pha bột với nước sao cho vừa, không loãng quá không đặc quá. Chỉ vậy thôi. Nhưng qua tay những người thợ làm bánh... 

Bánh tráng Trảng Bàng - Đặc sản của Tây Ninh

Viết bởi du lịch Tây Ninh - TayNinhTour. Posted in Đặc sản Tây Ninh - Bánh tráng Tây ninh

Bánh tráng Trảng Bàng - Đặc sản của Tây Ninh Trảng Bàng, miền đất có dân cư sinh sống lâu đời nhất tỉnh Tây Ninh. Ngày nay, dù làng xưa đã trở nên đô thị đông vui, sầm uất nhưng vẫn còn giữ được những món ăn dân dã xa xưa. Đó là bánh canh Trảng Bàng, bánh ú lá tre...

Chua chua cay cay bánh tráng me Tây Ninh

Viết bởi du lịch Tây Ninh - TayNinhTour. Posted in Đặc sản Tây Ninh - Bánh tráng Tây ninh

Trong hàng chục món bánh tráng thuộc về nhóm quà vặt xuất xứ từ Tây Ninh, bánh tráng me thuộc loại có sức hấp dẫn không cưỡng được nếu đã một lần nếm qua. Nó không quá đơn giản như chiếc bánh tráng muối ớt cay xé lưỡi hay...

Cách làm Bánh tráng trộn đặc sản Tây Ninh

Viết bởi du lịch Tây Ninh - TayNinhTour. Posted in Đặc sản Tây Ninh - Bánh tráng Tây ninh

Cách làm Bánh tráng trộn đặc sản Tây NinhBánh tráng mềm nhưng dai, có vị ngòn ngọt, chua chua, lại thêm vị thịt bò cay cay, trứng cút thơm thơm khiến mới nhìn mà nước miếng đã ứa ra vì thèm. Bánh trộn xong phải ăn ngay vì nếu để lâu bánh sẽ ỉu. Cũng tùy theo khẩu vị của mỗi người mà...